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鍛錬 青二鋼 極上 鱧切包丁 刃渡り22cm 波紋あります。
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鍛錬 青二鋼 極上 鱧切包丁 刃渡り22cm 波紋あります。
鱧切包丁です。刃渡り約22cmとなります。鍛錬青二鋼極上の刻印です。片刃でです。八角柄の黒水牛柄です。製作所は不明ですが切刃、平、裏、波紋、柄の全てが良い出来栄えだと思います。重さもありバランスも良く使いやすいです。砥ぎなおししましたので抜群に切れる状態です。極上品ですのでプロの方にお薦め致します。サイズはプロの方から一般家庭でも使用できると思います。切刃は鏡面で平も鏡面となっております。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約220mm●外寸385mm●重量348g#包丁#鱧切#22cm#鏡面#波紋商品の情報カテゴリーインテリア・住まい・小物>キッチン/食器>調理器具商品の状態目立った傷や汚れなし
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